---------- 2002-2004 ----------
L’Œuvre des Samaritains a débuté le 13 décembre 2002. Après plusieurs épreuves majeures, Sylvain et Chantal ainsi que leurs 7 enfants ont voulu aider ceux qui sont dans le besoin comme eux-mêmes ont été aidés. Ils ont transformé le sous-sol de leur maison, située à Longueuil, en véritable
cuisine et ils ont ainsi alimenté des milliers de personnes pendant près de 3 ans.
Ils ont également nourri les itinérants en stationnant leur camionnette au parc Émilie Gamelin, coin Sainte-Catherine Berri. Trois fois par semaine, la famille leur a offert des repas chauds.